Dobra higiena pri strežbi hrane

Strežba hrane

Poslovnih obratov, kot so restavracije in kavarne, v katerih higiena neposredno vpliva na uspešnost poslovanja, ni veliko. Upoštevanje dobre higiene pri strežbi hrane je ključno tako v kuhinji, jedilnici, toaletnih prostorih kot pri dostavi. Dobre higienske rutine vam bodo pomagale zagotoviti varnost hrane in tako vašim gostom kot zaposlenim omogočile najboljšo in najvarnejšo izkušnjo. Tork Clean Care program vsebuje širok nabor strokovnih izkušenj in čistilnih rešitev za industrijo strežbe hrane, ki vam bodo pomagali vzpostaviti postopke zagotavljanja higiene in usposobiti osebje. Program vključuje nasvete in vsebine o izvajanju dobre osebne higiene in čiščenja površin, s katerimi boste lahko ustrezno poskrbeli tako za goste kot za zaposlene.

Dobra praksa higiene rok v gostinstvu

Ustrezna higiena rok od vselej predstavlja prvo linijo obrambe pred navzkrižnimi okužbami ter enega izmed temeljev varne strežbe hrane za goste. Kljub temu pa ni samoumevna. Upoštevanje dobre higiene rok v gostinstvu zahteva izobraževanje in pogosto usposabljanje.

Pomagajte svoji ekipi vzdrževati dobro higieno rok

Čiščenje površin v restavracijski kuhinji

Čista površina je varna površina

Pri spodbujanju varnega in higieničnega okolja za goste in zaposlene je pomembno, da restavracije sledijo priporočilom glede rutinskega čiščenja in razkuževanja površin, ki se jih dotika veliko ljudi, površin, ki so v stiku z živili, stikal in umivalniških pip.

Za več informacij prenesite naše gradivo o čiščenju površin

Reach for the Stars

Gostinstvo se v trenutnih okoliščinah sooča s številnimi izzivi, saj nova normalnost ustvarja nove zahteve in odgovornosti, porajajo pa se tudi nove priložnosti. Z našimi izkušnjami v sektorju gostinstva in s celovito ponudbo izdelkov za kuhinje, jedilnice in toaletne prostore vam bomo pomagali ustvariti nepozabne in varne izkušnje gostov, ki bodo znali ceniti vaša prizadevanja.

Nameščanje podajalnikov, restavracije

Prenesite dokument »Nameščanje podajalnikov za restavracije«

Nameščanje podajalnikov, kuhinje

Prenesite dokument »Nameščanje podajalnikov za kuhinje«

Morda vas zanimajo tudi

Za večjo varnost

Smo globalni strokovnjaki na področju profesionalne higiene in želimo podjetjem v prvih bojnih linijah pomagati z informacijami za omejevanje širjenja okužb z vzdrževanjem ustreznih higienskih praks v delovnem okolju. Tork Clean Care program vsebuje širok nabor strokovnih izkušenj in higienskih rešitev za industrijo strežbe hrane, s katerimi boste lahko ustrezno poskrbeli za svoje goste in zaposlene, pa tudi za svojo podobo.

Več informacij

Povezani izdelki

Kontaktirajte nas!

Kako lahko ustvarite higienično in čisto delovno okolje? Dovolite, da vam eden od naših strokovnjakov predstavi naše izdelke in rešitve.

Kontaktirajte strokovnjaka